- 红豆的营养成分
- 红豆的营养成分，红豆的营养价值。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳...
- 作者：发表于：2008-05-05 08:54:54 点击：89 评论：0 查阅全文...
- 板栗的营养价值
- 中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，...
- 作者：发表于：2008-05-02 10:55:29 点击：15 评论：0 查阅全文...
- 橘子的营养成分
- 橘子汁的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 70.1 能量(千卡) 119 能量(千焦) 498 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 29.6 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 2 胡萝卜素(毫...
- 作者：发表于：2008-04-29 09:19:11 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 莴笋的营养成分
- 听说莴苣是可以生吃，但从没试过，想问一下吃这个会不会像生吃青瓜一样健康呢？会不会有什么不好？生吃的味道好的吗？？ 莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值...
- 作者：发表于：2008-04-27 08:35:25 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 豆腐的营养价值
- 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。 据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢...
- 作者：发表于：2008-04-24 09:55:57 点击：14 评论：0 查阅全文...
- 木耳的营养成分
- 木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品，有很好的医疗和药物作用。 木耳有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，是天然的滋补剂。木耳能治疗痔疮出血、寒湿性腰腿疼痛等症。由于木耳有润肺和清涤胃肠作用，因而是纺织工人和矿山工人重要...
- 作者：发表于：2008-04-22 07:10:38 点击：23 评论：0 查阅全文...
- 猪肝的营养成分
- 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 99 水分(克) 70.7 能量(千卡) 129 能量(千焦) 540 蛋白质(克) 19.3 脂肪(克) 3.5 碳水化合物(克) 5 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 288 灰份(克) 1.5 维生素A(毫克) 4972 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 4972 硫胺素(...
- 作者：发表于：2008-04-21 17:42:37 点击：21 评论：0 查阅全文...
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