- 兔肉的营养成分
- 兔肉的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 102 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 12 蛋白质(克) 19.7 核黄素(毫克) .1 镁(毫克) 15 脂肪(克) 2.2 烟酸(毫克) 5.8 铁(毫克) 2 碳水化合物(克) .9 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .04 膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克)...
- 作者：发表于：2008-06-23 13:39:23 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 羊肉的营养价值
- 羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品，每年大约7个月的时间人们经常食用。 俗话讲：美食要配美器，药疗不如食疗，羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补，比如冬季老年人比较怕...
- 作者：发表于：2008-06-22 20:32:34 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 土豆的营养成分
- 一、土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。 二、土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃上土豆，摄入脂肪也不多，这样就可使多余...
- 作者：发表于：2008-06-21 14:03:28 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 白菜的营养价值
- 白菜又名大白菜。 白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。 白菜根为浅根系，主根粗大，侧根发达，水平分布。叶片...
- 作者：发表于：2008-06-20 21:13:03 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 鸭蛋的营养成分
- 鸭蛋的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 87 水分(克) 70.3 能量(千卡) 180 能量(千焦) 753 蛋白质(克) 12.6 脂肪(克) 13 碳水化合物(克) 3.1 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 565 灰份(克) 1 维生素A(毫克) 261 胡萝卜素(毫...
- 作者：发表于：2008-06-19 11:05:31 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 青豆的营养价值
- 又名青大豆。 按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北...
- 作者：发表于：2008-06-18 12:46:26 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 青菜的营养价值
- 【食疗作用】 青菜的营养价值 1．提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。 2．保持血管弹性 青菜中含...
- 作者：发表于：2008-06-17 10:54:56 点击：8 评论：0 查阅全文...
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