- 香菜的营养价值
- 香菜味美却不宜多食 香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。 香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通...
- 作者：发表于：2008-07-02 13:52:48 点击：19 评论：0 查阅全文...
- 桃子的营养成分
- 桃子的营养成分 桃子 食物题解： 桃又名山桃、蜜桃、寿桃、仙桃等。人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征，在民间素有寿桃和仙桃的美称。在果品资源中桃以其果型美观，肉质甜美被称为天下第一果。 食物营养： 人们常说鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高桃中除了含...
- 作者：发表于：2008-07-01 16:18:15 点击：18 评论：0 查阅全文...
- 黄豆芽营养价值
- 当今世界天然、健康食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的如意菜黄豆芽。明人陈疑曾有过赞美黄豆芽的诗句：有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来 ，更利于人体吸收，营养更胜黄豆一筹。 ≮功...
- 作者：发表于：2008-06-30 19:53:18 点击：18 评论：0 查阅全文...
- 茄子的营养成分
- 茄子在我国的栽培已达2000年之久。茄子是以浆果为产品的草本植物，为茄科植物茄的果实，夏秋两季经常食用的大宗蔬菜之一。本品又名落苏、酷苏，营养丰富，尤其含大量维生素D，能保护血管。 中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效...
- 作者：发表于：2008-06-29 11:50:18 点击：22 评论：0 查阅全文...
- 狗肉的营养成分
- 随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：寒冬至，狗肉肥，狗肉滚三滚，神仙站不稳。寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬...
- 作者：发表于：2008-06-28 16:39:30 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 芦笋的营养价值
- 芦笋的营养价值 芦笋，是一种名贵蔬菜，肉质洁白细嫩，食味香郁，具有很高的营养价值。特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸。据国外资料报道，芦笋能治癌。为什么芦笋有如此功能呢？芦笋中含有丰富的抗癌元素之王----硒，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，...
- 作者：发表于：2008-06-27 15:31:42 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 苦瓜的营养价值
- 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。 苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它...
- 作者：发表于：2008-06-26 13:48:15 点击：16 评论：0 查阅全文...
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