
猪血肠
对于韩国菜,相信你我一定不会陌生,泡菜、酱汤、烤肉……更是耳闻能详的美味。可是,正宗的韩国菜吃FA是怎样的?韩国人最家常的食物是哪些……关于这些问题,自然是韩国本国人最有发言权。
我们这次的主角是来自首尔的尹女士。她在广州常为家人做韩国家常菜。至于做菜所需的原料,广州市场上一般都能找到,比如中信广场、龙口西一带就有不少卖韩国食材的铺子。

泡菜
泡菜是韩国人家中必备的食物。一般来说,韩国人家庭的餐桌上常见4-10种小菜。由于腌制的过程比较复杂,现在年轻一些的家庭会选择从店中购买而非亲自做。
韩国的街头小吃除了辣炒年糕之外,就算猪血肠最负盛名。原料很简单,糯米加猪血,但要做得好吃却很考主妇的功夫。口感嘛,有些类似东北地区的血肠,但味道要清淡不少。















