- 迷情万种 情迷欧式菜
- 天性浪漫的欧洲人生活品质至上，因此他们拥有时尚的服装、精湛的艺术和动感的 足球 ，还有带给味蕾无限回味的欧洲菜。美食对于广州人来说已不陌生了，这次干脆介绍风情万种的欧洲菜，让你彻底沉浸于欧洲式的浪漫中 法国菜：浓缩浪漫与高雅 印象中只要一提到法国菜，一...
- 作者：发表于：2008-07-05 08:51:20 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 酷夏觅食冰爽鲜极的鱼生
- 生食一派 三文鱼 夏至一过，转眼就进入酷暑，进日本料理店觅食的人明显多起来，所有人只要一上桌，筷子皆向着一个目标开动冰爽鲜极的鱼生。 远古至今，人类的一大嗜好就是呼朋唤友，一起干掉盘子里的肉类食物。似乎吃肉远比吃菜更使人感觉到人与人之间的热乎劲儿，更有...
- 作者：发表于：2008-07-02 13:46:57 点击：7 评论：0 查阅全文...
- 酸奶的详细制作过程
- 制作过程： 1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备用。 2、把纯牛奶在热水，（象这样袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装 的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热到40度左右有利于乳 酸菌生长）。 3、在温牛奶期...
- 作者：发表于：2008-07-01 22:04:42 点击：52 评论：0 查阅全文...
- 夏季浅尝水果益生盛宴
- 水果在夏天最让人嘴馋，鲜甜的汁液，爽脆的口感让人感受到夏天的灿烂阳光。用水果入馔虽不新奇，但却贵乎用心，新鲜的配搭，健康的吃法，定能让你大拍手掌。 藏身于高尚住宅区之中的这家半岛西餐酒廊，近期大推夏日缤纷水果盛宴，不仅把水果请到盘中去，就连在调料上也...
- 作者：发表于：2008-07-01 16:10:46 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 夏季体验刺身的爽滋味
- 餐厅是典型的日式风格 暴雨一收，气温立刻飙升，人在街上走就似肉在铁板上烧，晒得快要冒油了！没有什么比清凉凉、冰冻冻的刺身更能让我们冷静下来。不过这些鲜甜甘美的雪白绯红，其实吃起来也是很有讲究的，何时该吃何鱼，该配什么，要如何吃个中窍门帮你逐一分析，让...
- 作者：发表于：2008-06-30 19:46:24 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 学明星吃素 品夏天时蔬
- 品尝夏日时蔬 已淡出娱乐圈近3年的天后王菲近日击败Maggie Q、大S等女星，获得网站票选亚洲最性感素食女艺人冠军，由此点燃了广大菲迷的食素热情。夏天来临，冰清玉洁的蔬菜本来就受人青睐，现在更成为一种时尚，如果吃素能吃出健康，则是更高一层境界。 吃素五大好处...
- 作者：发表于：2008-06-29 11:43:50 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 享受芬兰5种味蕾之旅
- 和法国、意大利相比，芬兰也许不算是一个超级美食国家，可它的独特之处却在于注重天然，食材大都来自于无污染的森林和湖泊。今天VOGUE时尚网将带你品尝芬兰美食，与你一同经历一次纯美的大自然之旅。 享受芬兰的味蕾之旅 享受芬兰的味蕾之旅(一) 芬兰的面积在欧洲排行...
- 作者：发表于：2008-06-28 16:34:03 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 美味 适合国人口味的奶酪餐饮
- 采购的收获 奶酪的个性如同葡萄酒一样千差万别，在成为辨认专家之前，或许，不如听大厨的，先任凭盘中的美味和杯中的佳酿肆意讨好自己？ 这一次，大厨李伟本来是打算认真又完备地采购一番，把他熟悉的数也数不清的奶酪品种介绍一番的。不过当我们站在BHG超市摆满来自世...
- 作者：发表于：2008-06-27 15:14:25 点击：5 评论：0 查阅全文...
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