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天下美味
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大学城饭堂的平价美味
明亮整洁的中大第二饭堂 在大学城校区,中大的第二饭堂可以算是中大所有饭堂里人气最高的。二饭在高峰期绝对是举步维艰。一大群饥肠辘辘的学子在人海中艰难地徜徉,望过去,除了背影还是背影,就是看不到饭菜。究竟二饭有何魅力,引得无数学子竞折腰? 二饭食物走清淡...
作者:发表于:2008-11-19 14:14:09 点击:0 评论:0 查阅全文...
深秋“蟹”逅经典美味(组图)
深秋蟹逅经典滋味 大口吃肉,大碗喝酒,绝不是品味大闸蟹的老餮之道。轻举小锤,细拆蟹肉,齿颊留香时,佐上一杯添加了生姜、枸杞和桂圆的三得利汉方暖啤,少了一丝黄酒的甜腻,多了几分爽口的麦芽香。蟹逅暖啤,成为今年秋冬当之无愧的新食尚。 手把手玩转蟹拼图 工具...
作者:发表于:2008-11-03 16:36:42 点击:2 评论:0 查阅全文...
体验原汁原味的农家情
体验原汁原味的农家情 生活于繁华都市,身心难以彻底放松,偶有闲情追忆往昔,心境不免向往农家生活,不论是牧牛春耕,还是劳作其间,只要是原味古朴的农家生活,都另人神往。 离尘不离城 现今的大型地产开发,似乎也朝着离尘不离城的方向发展,不少距市区30分钟车程的...
作者:发表于:2008-08-30 16:26:11 点击:2 评论:0 查阅全文...
大牌档里寻找美食3宝
大牌档里寻三宝 大牌档里的美女服务生 在巴黎,腰板笔直的老绅士服务生是饭店活招牌。在南京大牌档,镇店三宝是大牌档的珍宝:老堂倌殷勤恭敬;邻家小妹,服务贴心;巧手厨娘,亲切随性。 您请哪老堂倌的一声中气十足吆喝,让时光迅速倒流到清末民初。邻家小妹的一声问...
作者:发表于:2008-08-14 15:04:00 点击:2 评论:0 查阅全文...
味蕾也沾上“奥运”味
还有4天奥运就开幕啦,你准备好怎么庆祝?广州一众餐厅酒楼老早就捣鼓出一系列奥运菜式,让你可以安坐广州,舌尖就能和奥运沾上边。不过今次的奥运菜式不像前几年那般清一色是象形菜式,而是有走同庆路线的,有玩贴心路线的,让你不用做饭放心看比赛,就看你受用哪一招...
作者:发表于:2008-08-04 13:06:06 点击:3 评论:0 查阅全文...
北京人的生活食录(组图)
严格说来,北京不算是个美食家的天堂,餐厅良莠不齐,服务员比上帝还牛气。但在这片宽容的土地上依然有美食爱好者活跃着,美丽人生(网名)热爱这个城市里的美食,她对美食的评价客观而温和。她饕餮但不盲从,美食不是事业,她把美食当作事业一样来从事,却不当作事业一...
作者:发表于:2008-07-18 20:01:37 点击:6 评论:0 查阅全文...
中西合璧之佛山自助餐
各式各样的佳肴很受孩子欢迎 说起自助餐,几乎无人不晓,对于食客来讲,自助餐就是自在,其最大好处是让自己随意挑选,悠闲地吃。 采访中,一位厨师说,严格来讲,自助餐是从西方传进来的,源于西方的酒会、聚会。佛山是一个较早接受自助餐文化的城市。但是初时,不少...
作者:发表于:2008-07-13 17:24:56 点击:1 评论:0 查阅全文...
细品夏季开胃水果大餐
夏日时节,正是水果飘香的季节。香蕉、苹果、菠萝、芒果、荔枝、龙眼等在水果菜品中显山露水。作为人们日常生活的重要食物,鲜果入馔,自古有之。在餐桌上,或甜或酸、或爽口、或滑嫩,尤其与肉类和海鲜同烹,既可以丰富肉类、海鲜的味道,又能去油腻。经常食用水果菜...
作者:发表于:2008-07-11 18:05:48 点击:2 评论:0 查阅全文...
高考过后的聚会美味
高考 结束,也放暑假了,不少学生都想与亲朋好友搞个聚会,轻松之余享用一些好菜。记者探访后发现,禅桂两地美食很多,学生们大可以挑选一家饮食环境比较悠闲的,而且同时享受到特别菜式的食坊,如一些悠闲的西餐厅,或是特色自助餐食坊,作为聚会的好去处。无论你喜欢...
作者:发表于:2008-07-09 18:06:41 点击:4 评论:0 查阅全文...