- 蟹黄虫草狮子头的食谱
- 准备时间 ：20分钟 制作时间 ：1小时 原料采买 ：冬虫夏草最好去正规的中药铺选购。 食材 ：猪肋条肉200克，青菜心2棵，蟹粉20克，冬虫夏草1棵。 调料 ： 黄酒 1茶匙，盐2茶匙，葱姜汁1.5克，干淀粉10克。 做法 ： 1. 猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗...
- 作者：发表于：2008-03-09 11:58:43 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 给丈夫做红油豆干腊肉美味
- 给老公做红油豆干腊肉 材料：豆干，腊肉，青蒜 调味料：干辣椒，花椒，红油，糖，盐，鸡粉，生抽，葱姜蒜 做法： 1.豆干，腊肉切片，青蒜切寸段备用。 2.油热放入花椒炸出香味捞出，放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香，放入腊肉翻炒至腊肉微微卷曲。 3.放入豆干翻炒...
- 作者：发表于：2008-03-07 14:14:47 点击：14 评论：0 查阅全文...
- 教你做四川名小吃红油抄手
- 四川名小吃红油抄手 抄手，就是馄饨，是四川成都著名小吃之一，是以面皮包着肉馅，经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤汁辣味十足，香浓味美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手，清汤抄手的原汤是用鸡、鸭和猪骨熬...
- 作者：发表于：2008-03-06 17:53:29 点击：33 评论：0 查阅全文...
- 帅哥厨房的鲜鱿炒豆干
- 型男厨房的鲜鱿炒豆干 常食鱿鱼能有效治疗贫血症，抑制血液中的胆固醇含量，还有缓解疲劳、恢复视力、滋阴养胃、补虚润肤和改善肝脏的功效。新鲜鱿鱼与鱿鱼干相比，口感更脆嫩，味更鲜美，虽然鲜鱿不用泡发便可入菜，但不彻底洗净和控制好火候，也会使成菜烹调失败哦！...
- 作者：发表于：2008-03-01 16:20:54 点击：28 评论：0 查阅全文...
- 美味私家菜椰菜木耳豆泡
- 美味私房菜椰菜木耳豆泡 以椰菜入菜，其味清甜脆嫩，多食不油腻，是一种低脂肪、低热量的蔬菜，很适合想减肥瘦身的MM食用。不仅如此，椰菜所含的胡萝卜素可以降低心脏病发作风险，所含的纤维素既可降低胆固醇，又对糖尿病有助益作用。 烹制材料(三人份) 材料： 木耳(50...
- 作者：发表于：2008-02-29 17:33:14 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 美味私房菜蒜苗炒牛肉 组图
- 美味私房菜蒜苗炒牛肉 春节过后，不少人因吃肉过多导致食欲不佳，Vivien今天做的蒜苗牛肉，是以清甜的青瓜、爽口的蒜苗和牛肉为主料烹调而成，是一道清爽开胃和降血脂的家常菜。成菜中的蒜苗还含有一种辣素，它有杀菌、抑菌的作用，常食还可以预防流感、肠炎等疾病哦！...
- 作者：发表于：2008-02-28 11:53:55 点击：44 评论：0 查阅全文...
- 教你做美味咖喱猪排饭
- 学做美味咖喱猪排饭 烹饪材料： 主料：土豆46个，洋葱1个，胡萝卜2根，肉250克(猪肉或者牛肉)，猪排若干块(可根据人数)。 配料：黄酒 生粉 糖 盐 鸡精 咖喱粉 面包粉 制作： 1、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)， 胡萝卜、肉同样切块，洋葱切细丝，放在一旁备用。 2、把切...
- 作者：发表于：2008-02-27 10:39:42 点击：53 评论：0 查阅全文...
- 醒目菊花猪肝汤
- 这是小鸟第一次做荤菜，按照食谱的指示，去菜场买了二两猪肝。为了买到好的猪肝，小鸟还特地到网上去查了怎么挑猪肝。 原来表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块、水肿、浓肿的才是好猪肝。另外，有的猪肝表面有菜籽大小的小白点，这是致病物质侵袭肌体...
- 作者：发表于：2008-02-25 10:51:45 点击：56 评论：0 查阅全文...
- MM厨房广式腊味浸娃娃菜
- 美女厨房腊味浸娃娃菜 今日厨神：高凝 身份：中学生 星座：狮子座 身高：165厘米 广式腊味以腊肠、腊肉和腊鸭居多，其味甘腴鲜香，又无湖南腊肉般过咸，最适合与清淡的食材同烹，将腊味甘甜之味诱发出来。秋风一起，小凝便爱吃广式腊味，由于腊味较为干硬，需经沸水煮...
- 作者：发表于：2008-02-24 13:11:31 点击：21 评论：0 查阅全文...
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